MARGHERITA

vegetariana

Base padellino al forno (Farina tipo 1 e integrale macinate a pietra, acqua, sale integrale, lievito madre , lievito compresso, olio evo)

Ingredienti nel box: 1 x Base precotta, pomodoro alla brace , burrata , basilico fritto, olio evo.

Istruzioni:

-Riscaldare il forno statico a 220 C°

-Togliere la base dal sottovuoto e guarnire con il pomodoro ad 1 cm dal bordo.

-Mettere la base su griglia o piano refrattario nel ripiano centrale del forno 8 min. circa, fino a quando la crosta e la base diventi dorata e croccante.

-Sfornare la base su un tagliere di legno, tagliare in 8 pezzi con coltello da pane e mettere su piatto di ceramica precedentemente riscaldato al forno.

-Terminare con la burrata, il basilico fritto e olio evo.

ALLERGENI: Grano, latticini.

Conservazione: al massimo 24-48 h dalla consegna in frigo a +4C° .

Base padellino al forno.
Farcitura: Pomodoro alla brace, Burrata, Basilico fritto, Olio extravergine.

15,00 AGGIUNGI AL CARRELLO Allergeni e valori nutrizionali
Allergeni
Valore Energetico kcal/kj
Proteine (g)
Carboidrati (g)
-di cui zuccheri (g)
Grassi (g)
-di cui acidi grassi saturi (g)
Sale (g)

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