CIPOLLA

vegetariana

Base Romana classica (Farina di tipo 1, acqua, sale integrale, lievito madre , lievito compresso, olio evo)

Ingredienti nel box: 1 x base precotta, mozzarella, cipolla al forno, caramello di cipolla, pecorino del Monteporo, tartufo nero, anice nero, olio evo.

Istruzioni:

-Riscaldare il forno statico a 250 C°

-Distribuire la mozzarella sulla base.

-Mettere la base su griglia o piano refrattario nel ripiano centrale del forno 6 min. circa, fino a quando la crosta e la base diventi dorata e croccante.

-Sfornare la base su un tagliere di legno , tagliare in 8 pezzi con coltello da pane e mettere su piatto di ceramica precedentemente riscaldato al forno.

-Mettere la cipolla riscaldata in padella o nella vaschetta fornita in forno, versare il caramello, grattugiare il pecorino poi il tartufo e terminare distribuendo l’anice.

ALLERGENI: Grano, latticini.

Conservazione: al massimo 24-48 h dalla consegna in frigo a +4C° 

Base classica alla romana.
Farcitura: Mozzarella, Cipolla al forno, Caramello di cipolla, Pecorino Crotonese, Tartufo nero, Semi di anice selvatico.

24,00 AGGIUNGI AL CARRELLO Allergeni e valori nutrizionali
Allergeni
Valore Energetico kcal/kj
Proteine (g)
Carboidrati (g)
-di cui zuccheri (g)
Grassi (g)
-di cui acidi grassi saturi (g)
Sale (g)

Cart
  • No products in the cart.