Un binomio nato dalla stima reciproca, quello che unisce la cucina d'autore di Luca Abbruzzino all'arte bianca di Roberto Davanzo. Gli impasti diventano una tela da riempire con sperimentazioni, un dialogo nel quale ogni spicchio rappresenta la forza creativa di due mondi paralleli ma quanto mai vicini. Il duo gastronomico che porta l'esperienza di BOB e del fine dining direttamente a casa vostra.


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Segui le istruzioni fornite e prepara delle pizze spettacolari e uniche. Utilizza la base pizza in dotazione e gli ingredienti per la farcitura già porzionati.

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Assapora la tua creazione! Solo ingredienti ricercati, impasti particolari e abbinamenti unici. Stay hungry, stay boX!

Chi Siamo

BACCALA’

Base croccante al mais bramato.
Farcitura: Emulsione di Ceci, Baccalà sfogliato, Insalata di cicoria, Cedro in carpione.

25,00

CIPOLLA

Base classica alla romana.
Farcitura: Mozzarella, Cipolla al forno, Caramello di cipolla, Pecorino Crotonese, Tartufo nero, Semi di anice selvatico.

24,00

MARGHERITA

Base padellino al forno.
Farcitura: Pomodoro alla brace, Burrata, Basilico fritto, Olio extravergine.

15,00

MARINARA

Base padellino a vapore

Farcitura: Pomodoro alla brace, Alici, Pesto di basilico, Concentrato di olive nere, Origano.

18,00

PICCIONE

Base all’orzo.
Farcitura: Crema di Topinambur, Topinambur saltato con fondo bruno, Petto di piccione, Mela in carpione, Cavolo nero croccante.

28,00

ZUCCA

Base all’orzo.
Farcitura: Zucca mantovana al forno, Crema di Erborinato capra, Cachi mela in agrodolce, Polvere di terra (fungo, olive nere e cacao), Nocciole tostate.

22,00

Dolci

RICOTTA E BERGAMOTTA

Base con impasto dolce al latte
Farcitura: Crema di ricotta, Gel di bergamotto, Coulis di bergamotto, Crumble di liquirizia, Mandorle, Menta.

20,00
Consegna in tutta Italia Corriere 48h, spedizioni ogni Lunedì e Martedì
Gratuita su Catanzaro Consegna gratuita per i cap: 88100,88068,88060,88069.
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